travelicious.tv – Reiseblog & Speiseblog

Hallo Welt!

Herzlich Willkommen auf meinem Blog rund ums Reisen & Speisen.

Hatte man mich damals schon als Kind gefragt, was denn mein Berufswunsch sei, so antwortete ich mal mit “Koch”, mal mit “Reiseleiter”. Allzuoft hieß (und heißt es eigentlich immer noch) ich gehörte auf die Bühne oder ins Fernsehen. Die Freude am Kochen und die Vorfreude auf das Essen, das Interesse für andere Sprachen, Länder und Kulturen zog sich durch meine Zeit des Heranwachsens. Obschon ich weder Koch noch Reiseleiter geworden bin, sondern (Online)Marketing-Mensch, koche, esse und reise ich bis zum heutigen Tage gerne.

Warum nun dieser Blog?

Eigentlich eine ganz einfache Rechnung:

Ein internetter Türkisch-Deutscher mit kölschem Hätz
+ vorliebe für Kochen, Essen & Wein
+ Interesse an anderen Kulturen, Küchen, Ländern & Sprachen
+ TV-Junkie (Koch-, Reise & Koch-Reise-Sendungen)
+ Mitteilungsbedürfnis & Extrovertiertheit
+ Philantropie & Abenteuerlust
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= travelicious.tv

Bei meiner Suche nach DEM Wandschmuck (siehe Foto oben), das mir schon seit jeher vor dem geistigen Auge erscheint, bin ich auf einen Spruch als Wandtattoo aufmerksam geworden: “Die Welt ist wie ein dickes Buch. Wer zu Hause bleibt, liest nur ein Kapitel.”
Und wenn es mir gelingt, auch nur einen Menschen da draußen dazu zu animieren, eines der Speisen zu probieren oder eines der bereisten “Tastinations” aufzusuchen, dann würde mich dies sehr glücklich machen. Da draußen ist so viel Vielfalt; so viele neue Gerüche & Geschmäcker, Menschen und Emotionen, Ansichten und Werte, Rhythmen, Klänge und weitere Einzigartigkeiten.

Sinnliches Reisen ist die delikateste Verbindung vom Angenehmen mit dem Nützlichen: Andere Kulturen und Küchen, Menschen & Meinungen in Ihrem heimischen Gefilde zu sehen, hören, fühlen, riechen und schmecken eröffnet neue Sichtweisen und verhilft zu der wert(e)vollen Erkenntnis, dass Unterschiedlichkeit und Vielfalt der Reichtum einer Gesellschaft sind, in der eben mehr da ist, von dem, das uns verbindet als von dem, das uns trennt.

Ich liebe das typisch Deutsche; Ich liebe die deutsche Sprache, deutsche Küche, deutsche Gefilde und deutsche Marotten. Doch deutsch esse, trinke, rede und denke ich doch schon hier in meiner Heimat ununterbrochen. Vorurteilsfreies, erlebnis- und erkenntnishungriges Reisen und Speisen in fremde (”durchstreichen”) unbekannte Städte und Regionen lässt mich immer wieder spüren, dass ich vorübergehend Teil sein kann von dem, was ich dort vorfinde – auch wenn ich nicht dort geboren und groß geworden bin, nicht vertraut bin mit Sprache und Traditionen.

Lass die notorischen. touristisierten Restaurantempfehlungen! Wozu hast Du einen Mund?! Frage die Einheimischen! Du kannst die Sprache nicht?! Wozu hast Du Hände?! Grüße freundlich und verständige Dich damit! Wozu hast Du Füße?! Runter von den Bussen, Bahnen und plattgetrampelten Touristenpfaden! Mit dem Nahverkehr lässt sich nicht alles er-fahren! Du hast doch eine Nase – oder nicht?! Immer der Nase nach! Halte sie in den Wind und erschnüffele Dir das Entdeckenswerte! Ja, hast Du denn keine Augen im Kopf?! Na, dann schau genau hin und erkenne!

Ach ja, noch eine kleine Bitte: Behalte das, was Du gesehen, gehört, gerochen, geschmeckt und gefühlt hast bitte nicht für Dich! Berichte davon, teile Deine guten wie auch schlechten Erfahrungen mit anderen.

ICH habe schon viel gesehen und erlebt und hoffe, dass ich noch viel sehen und erleben werde. In diesem Zusammenhang jemandem etwas mitzuteilen beudetet für mich mit jedem etwas zu teilen. So möchte ich zum einen die vergangenen Reise- und Geschmackserlebnisse hier nachtragen, zum anderen über aktuelle und anstehende Trips & Touren berichten – aus Deutschland, Europa und dem Rest der Welt. Die ersten Aufnahmen sind ziemlich verwackelt und sehr laienhaft – aber eben authentisch. mal mit dem Camcorder, mal mit dem Handy. Ich hoffe, dass sich das nach und nach “bessert”. Hinzu kommen Hotelkritiken und weitere Reisetipps.

Stay tuned!

Osman