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	<title>travelicious.tv - Reiseblog &#38; Speiseblog &#187; 3_Schmexikon</title>
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	<description>Für alle, die gern &#34;auswärts&#34; essen!</description>
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		<title>Rezension: Der Gastronaut</title>
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		<pubDate>Mon, 01 Feb 2010 19:40:26 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Kurzrezension: &#8220;Der Gastronaut&#8221; von Stefan Gates
Nachdem der Speiseblog travelicious.tv erfahren hat, dass Stefan Gates aka &#8220;Der Gastronaut&#8221; ein Buch geschrieben hat, wurde es für nur EUR 4,99 inkl. Versandkosten bestellt.
Auf 239 Seiten der deutschen Ausgabe schlägt der in London geborene und dort wohnhafte Gates einen amüsanten und kurzweiligen Bogen von &#8220;essbar&#8221; bis hin zu &#8220;vermeintlich [...]]]></description>
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		<title>Die Maultasche, Köln</title>
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		<pubDate>Sat, 02 Jan 2010 18:55:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vorgestern trieb es mich, sensationsbedingt, wieder in die Kölner Innenstadt. Da fiel es mir wie Schupfnudeln von den Augen, dass ich hier doch einen Hinweis auf die neueste gastronomische Einrichtung in Köln hinweisen wollte &#8211; Die Maultasche. So ausagestark der Name ist, so linientreu und übersichtlich ist die Auswahl an südwestdeutschem Schmaus.
Ich liebe Maultaschen, ach, [...]]]></description>
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		<title>2009 &gt;&gt;&gt; 2010 / dinner for one</title>
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		<pubDate>Thu, 31 Dec 2009 12:49:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Heute ist der 31.12.2009. Nachdem man sich neuerlich an den schier endlosen Film-Wiederholungen im Weihnachtsprogramm satt gesehen hat, darf man sich heute wohl wieder auf die Öffentlich-Rechtlichen und Ihre Ausstrahlung des Klassikers &#8220;Dinner for One&#8221; freuen.
The same procedure as every year?
Mitnichten! Hier gibt es mal eine witzige Alternative zum s/w-Klassiker mit Miss Sophie und ihrem [...]]]></description>
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		<title>Weihnachten &#8211; hier und da.</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Dec 2009 09:03:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Noch einmal schlafen, dann ist Weihnachten - für uns in Deutschland. Der Nachwuchs in BeNeLux wird meist schon am 05. oder 06. Dezember beschert,  die britischen Kids packen erst am 25. Dezember aus und nicht selten müssen italienenischen Bambini und andere junge Leidensgenossen bis Anfang Januar warten - von den christlichen Kirchen zu schweigen, die Weihnachten erst im Frühjahr gemäß Gregorianischem Kalender.]]></description>
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		<title>Glühwein &amp; Weihnachtsmärkte</title>
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		<pubDate>Wed, 09 Dec 2009 15:21:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Die gelungene <a href="http://www.merian.de/fotostrecke/fotostrecke-49326.html">Merian.de-Fotostrecke</a> mit Deutschen Weihnachtsmärkten hat mir Lust gemacht, bald wieder auf einen Weihnachstmarkt zu gehen. Kürzlich war ich auf dem Weihnachtsmarkt auf dem Kölner Rudolfplatz. Schon nach dem Ersten wurde mir gleich warm ums Herz und nach dem Dritten wusste ich, dass ich im Anschluss gute einschlafen würde.]]></description>
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		<title>Farbeinfluss auf Geschmack und Geruch von Wein</title>
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		<pubDate>Thu, 03 Dec 2009 10:37:35 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Es werde Geschmack!
Wenn sich das Umgebungslicht auf das Geschmacksemfinden auswirkt.

Soeben las ich einen Bericht über die Ergebnisse einer Studie der Uni-Mainz. Untersucht wurde, ob sich Illumination der Räumlichkeit, in der Wein verkostet wird, auf die Geschmackssensorik auswirkt - und fall ja, in welcher Weise.]]></description>
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		<title>Syrah &amp; Co. Dekantieren oder karaffieren?</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Nov 2009 16:06:16 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Am vergangenen Wochenende gab es mal wieder einen Rotwein zu trinken. Praktischerweise brachten ihn meine Gäste gleich mit. Es handelte sich dabei um einen jungen Syrah aus Australien. In Australien ist diese Rebsorte eher als Shiraz bekannt. Ich gebe schon seit sehr langer Zeit fast ausschließlich europäischen Rotweinen den Vorzug; nicht nur, weil sie nicht [...]]]></description>
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		<title>Tequila</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Nov 2009 10:59:39 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ich bin ein Fernsehkind. Ich bin mit dem Fernsehen groß geworden, wobei es bissel größer hätte werden können.   Ich habe für das Fernsehen eigentlich immer eine Lanze gebrochen, weil es, bei richtiger Anwendung, ein Bildungsmedium sein kann. So lobe ich mir die moderne Zeit, wo es Mediatheken und die Möglichkeit der nachträglichen Sichtung [...]]]></description>
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		<title>Soda Pop Stop Store, Los Angeles / USA</title>
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		<pubDate>Fri, 13 Nov 2009 15:00:26 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Damit es hier nicht nur ums Essen, also feste Speisen geht, will ich an dieser Stelle einem interessanten Video Platz einräumen. Vorgestellt wird der John Nese, Inhaber des Soda Pop Stop Store in Los Angeles. Leidenschaftlich und überaus sympatisch erzählt er aus seinem Leben und wie er es geschafft hat, seinen Soda-Store aufzubauen und zu [...]]]></description>
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		<title>So isst(e) &#8230;Italien.</title>
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		<pubDate>Tue, 27 Oct 2009 11:32:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bleiben wir bei SpOn stern, aber kommen zu meiner liebsten Küche &#8211; vor der deutschen Küche &#8211; die italienische Küche! Zur Abwechslung mal ein kurzes, aber phasenweise mit sehr schöner Musik untermaltes Video. 

Protagonist ist Francesco &#8220;Fra&#8221; Calfa, seines Zeichens Cheffe von die Bottega Italia, der uns bei der Zusammenstellung eines &#8220;typischen&#8221; Antipasti-Tellers über die [...]]]></description>
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