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Na, da ist man doch bisher immer stolz gewesen im Abitur Englisch als Leistungskurs gewählt zu haben, machte es sich doch nicht zuletzt auf den Reisen ins Ausland bezahlt. Nun musste ich eine blutwurst-herbe Enttäuschung erleben: In der Februarausgabe des Food & Travel Magazins las ich eine Ankündigung zum „Black Pudding Festival” in Mortagne-au-Perche bei Orne in der Normandie. Black Pudding und Nachtisch? Pustekuchen! Was die Briten als “Black Pudding” kennen, kennt d’r Kölsche als “Flönz” und die übrigen Deutschen als “Blutwurst”. Am dezentesten klingt es bei den Franzosen mit “boudin (noir)”.

(c) normandie-tourisme.fr

Der Zufall will es, dass in diesem Speiseblog bereits über die Flönz (aka Blutwurst) berichtet worden ist – noch dazu im Kontext eines Wettbewerbs, dem Kölner Flönz-Cup. Wenn’s um die Wurst geht, dann wird auch darüber berichtet – so geschehen im Falle des alljährlichen Wurstfestes im texanischen New Braunfels. So räume ich denn doch auch gerne einem kurzen Hinweis auf das diesjährige „Internationale Fest der Blutwurst von Mortagne-au-Perche“ einen Platz ein. Es geht ja schließlich hierbei auch um eine Tradition, eine regionale Besonderheit, eine typische Spezialität aus einer bereisenswerten Gegend.

(c) reisen-normandie.com

Das alljährlich im März stattfindende, mehrtägige Festival hat seinen Ursprung in den 60er Jahren. Traten damals acht Blutwurst-Experten gegeneinander an, so sind es heute bis zu achthundert Teilnehmer aus ganz Europa. Mittlerweilse hat sich aus den Experten auch eine Bruderschaft entwickelt, die die Blutwurstkreationen verkostet und bewertet – der Orden der Blutwurstritter (Bin ich der Einzige, der dabei an Harry Potter denken muss?!).

weitergehende Infos:

„Black Pudding Festival“ /
„Internationale Fest der Blutwurst von Mortagne-au-Perche“
Wann: 17. – 19. März 2010
Weitere Auskünfte unter: +33(0)233 851 118 bzw. bei Monsieur Luc Bécquet +33(0)6 08 37 30 19,
contact(a)ot-mortagneauperche.fr