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Noch einmal schlafen, dann ist Weihnachten – für uns in Deutschland. Der Nachwuchs in BeNeLux wird meist schon am 05. oder 06. Dezember beschert, die britischen Kids packen erst am 25. Dezember aus und nicht selten müssen italienenischen Bambini und andere junge Leidensgenossen bis Anfang Januar warten – von den christlichen Kirchen zu schweigen, die Weihnachten erst im Frühjahr gemäß Gregorianischem Kalender begehen.

Die einen Essen Blutwurst mit Stampfkartoffeln und Apfelsoße (Luxemburg), in Skandinavien spült man den Weihnachtsschinken (Julskinka) und die Unmengen an Nüssen und Trockenobst mit Glögg (süßer Glühwein) herunter. Dazu gibt es Rosolli-Salat (Rote-Bete-Salat) und Pferfferkuchen. In Osteuropa wird Karpfen allzuoft von Sauerkraut begleitet. Da Fisch bekanntlich schwimmen muss/soll, fehlt es auch nicht an Hochprozentigem. Bei den Ungarn schwimmt der Karpfen zunächst in einer Suppe, dann kommt er gebraten als Hauptgang auf den Festtagstisch.

In Bulgarien geht es fülliger zu. Da wird in Hülle und Fülle gefüllt: Paprika mit Bohnen, Weinblätter mit Reis und Teigblätter mit Kürbis (Tikvenik). Für das Füllegefühl sorgt dann, at least, die Bohnensuppe. Und, während wir hier im Winter ins Warme zurückziehen, versammelt man sich zu Weihnachten auf der sommerlichen Südhalbkugel ums Barbecue auf der Terrasse oder am Strand. Da dient die Weihnachtsmütze dem Sonnenschutz.

Da es bei dem Reiseblog travelicious.tv ja auch ums Reisen, um andere Länder und Kulturen geht, möchte ich mit der multimedialen Untermalung nachstehenden Videos allen Lesern, Followern, reisenden Speisern und speisenden Reisern, allen Genießern, Essern, Amateur-Sommeliers, Hobbyköchen und Auswärtsessern eine entspannende Weihnachtszeit mit viel Essen, Trinken und innerer Einkehr – egal, ob Christ, Moslem, atheistischer Agnostiker oder eben, s.u., Hindu a la Punjabi Tadka:

PS: Wer bissel Kalorien verbrennen möchte, soll es wie ich machen, und bissel mittanzen.

weiterführende Links:
- wikipedia: Weihnachten weltweit