travelicious.tv – Reiseblog & Speiseblog

Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Von den weltweit schätzungsweise 70 Kaffeesorten, die in ungefähr 50 Ländern angebaut werden, dominiert die Sorte Arabica mit ca. 60% Marktanteil unsere Brühgruppen und Padeinsätze. Mein Eindruck ist, dass sich die Sorte “Mokka” im Okzident bis heute nicht merklich durchsetzen kann. Bedauerlich, meines Erachtens, weil es eine deliziöse Abwechslung ist [...]

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Izmir & Istanbul
“Merhaba, VaterMutterland!”
Während meiner Italien-(Halb)Rundreise im April 2009 entschloss sich mein Vater, den Reisetermin in die Türkei vorzuziehen. Folglich waren meine Eltern vor meiner Rückkehr nach Deutschland in die Türkei entschwunden, um einige Wochen ihres Rentnerdaseins in wärmeren Gefilden zu verbringen. Als Mama’s Liebling war ich selbstverständlich nicht begeistert. So plante ich ein, dass [...]

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