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! Barcelona – Més que mai !

August 26th, 2009 · Keine Kommentare

Endlich komme ich dazu, etwas zu meinem Trip nach BCN, also Barcelona zu schreiben! Da ich damals noch keine Videokamera mit mit mitführte, kann ich diesen Post nicht um selbstaufgenommene bewegte Bilder ergänzen. :-(

Eine wunderschöne Zeit erlebte ich bei meiner ersten Reise nach Spanien im Dezember 2007. Drei Wochen wohnte ich in einer WG im Herzen von Barcelona. Meist verpflegte ich mich selbst in der gemeinsamen Küche. Die “Bares”, “Restaurantes”, “Taperías” und “Bodegas”, wo man günstig und lecker essen kann, muss man ja erst mal finden. Letztlich hat mich das, was ich von der spanischen Küche vor ort kennengelernt habe, nicht wirklich umgehauen. Dafür aber der Käse und natürlich dem “vino tinto”, dem spanischen Rotwein, dem ich bis heute die Treue halte.

Unter Strich ist aber einem typischen Tapas-Bufet immer etwas dabei, das ein jeder essen mag. Typisch spanisch ist in diesem Zusammenhang auch die Snack-Kultur: Mittags schnell rein in einen Laden, ein, zwei Pinchos, dazu einen Sherry und zum Schluss noch einen Café. Serviette und Pincho-Hölzchen werden dann einfach auf den Boden geworfen. Der Blick geht sowieso nicht zum Boden sondern gen Decke, wo meist leckere Würste und Schinken herunterbaumeln. Im Anschluss an die Schlemmerei folgt dann der Portwein und/oder ein Café. In BCN, ja Spanien sowie Italien vermisste ich Starbucks & Co. keine Sekunde. Einfach in eine der vielen Cafés und dann hieß es “! Un café americano para llevar, por favor !” – also einen doppelten bzw. verlängerten Café. Das ist meine favorisierte spanische Kaffeespezialität und mein präferiertes Gegenstück zum Café lungo, der italienischen Kaffeevariante.

BCN ist eine wunderschöne Stadt mit vielen Sehenswürdigkeiten, Parks und Ausflugsmöglichkeiten im Umland. Der Sandstrand ist leicht zu erreichen, so auch der höchste Aussichtspunkt, der Tibidabo, mit 512 m. Macht es so wie ich und ein guter, spontaner Freund aus Deutschland: Einfach bei abklingender Hitze zum Park Güell, ein Fläschchen Cava und ein Bocadillo mit Jamón Serrano (Baguette mit Serrano-Schinken) dazu – dekadent köstlich! Der Serrano-Schinken ist die vergleichsweise günstiger als der Jamón Ibérico. Ein wesentlicher Unterschied ist die Schweinerasse, sowie deren Aufzucht und Fütterung. Meines Wissens wird der Serrano aus hellfleischigen Schweinen mit hellen Füßen (”pata blancas”) gemacht und der Ibérico aus denen mit dunklem Fleisch und schwarzen Füßen (”pata neras”) Die Füße mit entsprechender Fell-/Hautfarbe sieht man oft noch an der Keule. Die dunkle Fleischfarbe rührt wohl wesentlich von der ausschließlichen Fütterung mit dunklen Eicheln her. Derlei Zuwendung hat dann schliesslich also seinen Preis.

Was ich ebenso empfehlen kann, ist eine frisch zubereitete Paella. Nicht ein jeder weiß, so auch ich anfangs, dass Paella nicht ausschließlich eine Reispfanne mit Fisch bzw. Meeresfrüchten ist. Es gibt viele Variationen. Ein Muss ist auch der Besuch des Markthalle an den Las Ramblas, dem Mercat de la Boqueria – nicht nur wegen der extravaganten Überdachung. Wer diese Auswahl, diese Frische und die mediterrane Lebendig- und Geschäftigkeit erlebt, dem kommen unsere deutschen Wochenmärkt fortan als “Tante-Emma-Stand” vor. Wunderbar auch die Möglichkeit dort frisch zubereitete Speisen und regionentypische Delikatessen zu verkosten. Wer dachte, dass es leckere Pizza nur in Italien zu finden ist, der sollte mal die kleinen Pizze belegt mit den typischen Leckereien versuchen – knusprig, würzig, herzhaft – kurzum: rico!

Was Nightlife anbetrifft, so ist Szene- und Rotlichtviertel um die berühmte Las Rambla immer ‘was los. So auch am Hafen “Marina” (Metro: Barceloneta). Da kann man dann lecker essen und in einer der unzähligen Bars “vorglühen”. Ohne Cava in Spanien probiert zu haben, sollte man nicht wieder abreisen – z.B. in der Xampanería nahe Metro “Barceloneta”. Der Cava ist, wenn man so will, die spanische Antwort auf den Champagner.

Anschließend könnte es dann in eine Diskothek gehen. Eintritt in Diskotheken kann auch ‘mal EUR 15 kosten und – je nach Location – “gepflegte Garderobe” erfordern. Für ein 0,33l-Bier habe ich dann nicht selten auch mlal EUR 7 gezahlt.

Ich merke, ich muss wieder einmal hin. ! Barca, hasta pronto !

weitere Links:

Barcelona (english)
Flughafen Barcelona
interaktiver Barcelona – Stadtplan
Metro in Barcelona
Barcelona Metro Netzplan

Reisetipps Barcelona
Kurzfilme (Park Güell, Sagrada Familia, La Pedrera)
Auswärtiges Amt: Spanien

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